なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
72点
ニラ天ラーメン[ラーメン/その他]
よもだそば 銀座店（東京都中央区）white-skywave

「ニラ天ラーメン」@よもだそば 銀座店の写真2022年7月26日訪問

この日は、立ち食いそば屋の【よもだそば】は、銀座店だけ蕎麦の麺をラーメンの麺に変更できるという「ラそば変更」というシステムがあるとのことで訪問し、≪ニラ天・ラーメン≫をいただきました🍜
ざっくり説明すると、ニラ天そばの麺がただラーメンの麺になっただけなのだが、ニラ天自体あまり見かけることがない中で、そばつゆに浸ったニラの天ぷらが少し崩れ、その際に染み出した天ぷらの油がそばつゆに合わさって旨いだけでなく、そこに入るボソッとした【博多風龍】みたいなタイプのラーメンの細ストレート麺がビタビタにマッチして、予想外にウマーイだったのでまた違うトッピングで合わせてみたいと思える一杯でした🤤

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。