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無料クーポンを握りしめて開店20分前ぐらいに到着。さすがに誰もいませんでしたがしばらくして後客が続きました。結局、オープン時には3名と肩透かし。券売機がありましたが、クーポンを告げるとそのままカウンターへ。後ろには製麺室がありますね～ 看板には手打ちとありましたが製麺機があったような？ホシザキのスチコンもありますね。スープは小鍋でグツグツ、鶏油も一緒に入れちゃうｽﾀｲﾙ。程なくして提供。無料でもしっかりとデフォなのかトッピングもしっかりありますね。オイリー層がクッキリ。早速ズバズバ、平打ちの全粒粉ブリブリ麺がｳﾏｰ。スープは鶏の旨味凝縮のやつ。ややキリリ醤油。チャーシューは小ぶり2種。どちらもしっとりでGOOD!メンマは中間の太さ。スルスルっと完食。
八雲
なまえ
しゃとる
エイザンチョウ
さすがに誰もいませんでしたがしばらくして後客が続きました。
結局、オープン時には3名と肩透かし。
券売機がありましたが、クーポンを告げるとそのままカウンターへ。
後ろには製麺室がありますね～ 看板には手打ちとありましたが製麺機があったような？
ホシザキのスチコンもありますね。
スープは小鍋でグツグツ、鶏油も一緒に入れちゃうｽﾀｲﾙ。
程なくして提供。
無料でもしっかりとデフォなのかトッピングもしっかりありますね。
オイリー層がクッキリ。
早速ズバズバ、平打ちの全粒粉ブリブリ麺がｳﾏｰ。
スープは鶏の旨味凝縮のやつ。ややキリリ醤油。
チャーシューは小ぶり2種。
どちらもしっとりでGOOD!
メンマは中間の太さ。
スルスルっと完食。