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支那そば へいきちは訪問済み。某YouTubeチャンネルで気になってたこちら。お昼時、ほぼ満席と人気ですね。券売機でデフォをポチっと。厨房ではYouTubeで見た店主が元気よく接客。他女性店員が3名ぐらいいたかな。どの人もアットホームな接客ですね。調理はほぼ店主のワンオペだったかな。程なくして提供。長方形のチャーシューは出身店譲りですかね～早速ズバズバ、若干縮れた中太麵がｳﾏｰ茹で加減はちょうどいいかな。少な目スープはアッサリで老若男女問わずゴクゴクいけちゃうヤツチャーシューはやや脂身多めですがしっかりと味がしみていますね。メンマは穂先タイプでしたが、結構崩れていました・・・スルスルっと完食。
八雲
研オナコ
村八分
ぽん太郎
高く実る
もんど
某YouTubeチャンネルで気になってたこちら。
お昼時、ほぼ満席と人気ですね。
券売機でデフォをポチっと。
厨房ではYouTubeで見た店主が元気よく接客。
他女性店員が3名ぐらいいたかな。
どの人もアットホームな接客ですね。
調理はほぼ店主のワンオペだったかな。
程なくして提供。
長方形のチャーシューは出身店譲りですかね～
早速ズバズバ、若干縮れた中太麵がｳﾏｰ
茹で加減はちょうどいいかな。
少な目スープはアッサリで老若男女問わずゴクゴクいけちゃうヤツ
チャーシューはやや脂身多めですがしっかりと味がしみていますね。
メンマは穂先タイプでしたが、結構崩れていました・・・
スルスルっと完食。