※カドヤ食堂出身のビブグルマン店

2022年9月16日(金)13:58入店、先客3名、後客1名。
中華そば 無限の後、休憩をはさみながらこちらへ。
初訪です。
SBTさんのレビューでカドヤ食堂出身でカレーがあるというのでマークしていました。
遠し営業なのもうれしいです。
ちょっと離れた高架下のコインＰに停めて訪問。

加里ラーメン1120円、半ライス120円　を注文。
お店は虹的に色どられていてまさにレインボー。
店主夫婦で切り盛り。

ラーメン登場。
スープはライトドロンジョ魚介ベースカレー。
結構ほぐし系の肉の旨味も出ています。
カレーは最初薄めかと思ったが、混ぜると結構スパイシーとなりなかなか美味しいカレーですね。
塩梅も良好で美味しいカレーです。

麺は自家製、全粒粉入りの中細ストレート、茹で加減良好。
ボソっとした感じの麺で、風味のいい麺でカレーとの絡みも良好で美味しいです。
麺量150ℊ位の印象。

具にはチャーシュー、豚肉、ネギ、なると。
チャーシューは焼豚系で中がちょっとレアな変わったタイプ。
ちょっとハムみたいですが、美味しいです。
ほぐし系の肉がそこら中にあります。
ネギは白と青、清涼感も見た目もいいですね。

ごはんは塩昆布付。
目的はカレーをかけるためだったので、なくても良かったかも。
カレーライスとして堪能です。

美味しかったです。
ちょっと変わったなかなか美味しいカレーでした。
通常メニューも食べてみたいですね。

※今年はミシュランのビブグルマンも受賞したそうで、おめでとうございます！