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佐野ラーメンらしいコクがありながらスッキリとしたスープは最初から少しコショウも入っていました。麺も佐野ラーメンらしい縮れのある太麺で、コシがあって食べごたえがありました。チャーシューは肉厚で肉らしい味わいがしっかりと残ったものでした。圧巻なのがやはりネギで、表面を覆い尽くす量はスープと一緒に食べると美味しかったです。