ふかや花園プレミアムアウトレットが、10月20日にオープン。

行こうかと思って計画を練りましたが、お目当てのショップが入っていないことが、直前に判明。
急遽、佐野プレミアムアウトレットに変更と相成りました。

お昼を「佐野ラーメン」って決めていると、偶然、栃木市・佐野市で、「pay pay地域限定20％還元キャンペーン中」も判明。

検討の結果、 pay pay応援キャンペーンを実施している、「青ねぎラーメン」で有名な「太七」さんに決定。

ホームページを見ていると、店主の西谷政美さんは、佐野ラーメン会会長を務めて、一見、ミスターサスケ山田さん似かなって思ってしまうほど、情熱が溢れているイメージ。お会い出来るのが楽しみ。

12時10分過ぎに到着、広めの駐車場がお出迎え。スンナリ駐車し、店内へ。

人気店なので、待ちも覚悟しましたが、スンナリ店内の小上がりのテーブル席に着席。ラッキー！

メニューを見ていると、「青ねぎラーメン」の他にも、名物「いもフライ」、佐野認定商品「佐野黒から揚げ」も、超気になってしまい、餃子も含め、注文。

8分程ですべての注文品が到着。
ラーメン以外は、後ほど。

ラーメンは、他の方のレビュー通り、静岡産ネギが、ふんだんに入っています。静岡へのこだわりは「？」であります。

まずは醤油スープをゴクリ、カエシの醤油は薄め、鶏・豚出汁に野菜のエキスを加えた老若男女が楽しめる優しい仕上がりですが、一方で、パンチ不足と思われる人もいるかも。

特筆なのが、佐野ラーメンの真髄とも言える、青竹で打った平打ち麺。コシがあり、小麦風味も味わえ、食感が最高。佐野ラーメン、何店舗か行きましたが、1番好みな仕上がりかも。

豚肩ロースチャーシューは、ネギに揉まれて、味がネギ味に感じちゃいました。

ラーメンはまずまずでした。

「いもフライ」は、じゃがいものフライ。「餃子」はニンニクがいい感じ。
「黒から揚げ」は、鶏嫌いの自分でも、食べれる、カリカリな仕上がり、ソースがいいアクセントになっていました。

サイドメニューもなかなかのラインナップ、「佐野名物」を満喫して、満足感いっぱいでお店を後にしました。
ご馳走さまでした。

PS.西谷店主は、厨房奥にいるみたいで、お話のチャンスはありませんでした〜、残念。