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平日11時30分の開店と共に入店。今回は二度目の訪問となった。前回はピストルを食したため、今回は平和を注文。10分程で着丼。スープは名古屋コーチンと魚介出汁の塩味のアッサリ味だが、しっかりと旨味が効いている。自家製麺の中太麺もしっかりとスープに絡んでスルスル入る。いつものことながら大盛りで普通盛り同等の量なのは気をつけたい。大阪では列をなす店だが、東京ではまだ認知度が低い事もあるのか並ばずに入れるのも気軽に訪れる理由となる。
今回は二度目の訪問となった。前回はピストルを食したため、今回は平和を注文。10分程で着丼。スープは名古屋コーチンと魚介出汁の塩味のアッサリ味だが、しっかりと旨味が効いている。自家製麺の中太麺もしっかりとスープに絡んでスルスル入る。いつものことながら大盛りで普通盛り同等の量なのは気をつけたい。
大阪では列をなす店だが、東京ではまだ認知度が低い事もあるのか並ばずに入れるのも気軽に訪れる理由となる。