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「もやしそば」@大新 藤沢南口店の写真もやし、キャベツ、にら、人参、キクラゲ、豚肉をあんで絡めた、サンマーメンに近いメニュー。
中華鍋で炒めているので野菜には香ばしさを感じる。
スープは醤油ベースでコクあるがさっぱりしている。
麺は30秒で茹であがる特注細麺。
野菜ボリュームたっぷりで満足な一杯。

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