尼茶(血圧やや良化^^;）
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コメント
こんにちわ～
飲み会後には必ず〆ラーメンですねｗ（笑）
でも、仰る通りコレは〆ラーメンに丁度良いんじゃないでしょうか？
バスの運転手 | 2018年3月20日 16:32藤沢の駅前ですか。
またぞろ、一泊遠征かな・・・
小田原・平塚・藤沢・・・計3杯しか喰えないけど・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年3月20日 18:26尼茶さん。こんばんわ。
まさに飲み〆にピッタリのラーメンですよね～
日曜日の飲み会の次の日は、お仕事ですかな…
タフマンですね～凄い。
いたのーじ | 2018年3月20日 20:04尼茶さん、
飲みのあとには良いかもしれませんが、トラディショナルな中華の装いでこの麺には違和感アリアリですね。
まなけん | 2018年3月20日 22:59
22時38分に訪問、オーダーしました。22時42分に着丼しました。トッピングは、ほうれん草、チャーシュー２枚、メンマ５切れ、刻みネギでした。
スープは動物ベースの醤油味で、なかなか美味しかったです。
麺は極細ストレートで、まるで博多系です。茹で加減はちょい柔らか目ですが、これでバリカタだったら本当に博多系です。中華屋さんでこの細さはあまり見ないですね。
チャーシューは、ホロトロのバラチャーシュー１枚と、噛み応えあるロースチャーシュー１枚でした。バラは噛むと崩れるホロトロて、ロースは肉の味がちゃんと残ったものでした。
50分に固形物完食しました。飲み後の〆には最適な一杯だったと思います。