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90点
特製濃厚豚骨魚介らぁ麺·岩中豚の炙りバラチャーシュー丼[ラーメン/豚骨魚介]
KEN軒（東京都武蔵野市）岳

「特製濃厚豚骨魚介らぁ麺·岩中豚の炙りバラチャーシュー丼」@KEN軒の写真やっと水曜日に休みが取れたので🔰訪問❗
開店30分前に到着して一人待ちだったのでそのまま接続。
時間通りに開店、食券買って着席してから10分程で着麺。
まずはスープを一口…旨い。
思った以上に魚介の煮干感が強かったけど、えぐ味は感じられなかった。
麺はストレートの太麺で弾力があり、このスープによく合う。
チャーシューは見た通りに柔らかく旨い。
麺があっと言う間に少なくなって、中盛にすれば良かったと後悔。
チャーシュー丼も文句なしの旨さで、最後はやっぱりスープを入れてリゾット風にして完飲完食。
ごっちゃんでした🎵

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