Item: こいけのいえけい
Rating: 80
Author: GJ

80点

スープは熟成感の少ないフレッシュなもの、醤油はキレ感バチバチな感じではないが高めな塩分濃度で家系感は充分。
麺は自社製の平打ち系太麺、ムチっとした弾力強めな麺でスープとの絡み付き◯
トッピングは定番の海苔とほうれん草にデフォ玉ネギが個性的。

2022年10月19日 20:33投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

まだコメントがありません。