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2022/10/20 17:30頃 待ち無し丁度空席もあり食券を買って着席して9分位で着丼です今日は店主さんは不在で男性助手さんの2人体制でした麺は中太平で太めで少し硬めの茹で加減でした豚は端豚も入った2塊で大きく分厚く柔らかく良い感じでしたスープは微乳化？非乳化？タイプで出汁も良く出てる感じでした美味しかったですごちそうさまでした
むー
Fat'n Garlic
まちゃ
丁度空席もあり食券を買って着席して9分位で着丼です
今日は店主さんは不在で男性助手さんの2人体制でした
麺は中太平で太めで少し硬めの茹で加減でした
豚は端豚も入った2塊で大きく分厚く柔らかく良い感じでした
スープは微乳化？非乳化？タイプで出汁も良く出てる感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした