・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急小田原線座間駅の南東、駅前繁華街？から外れた一角にある。
・店の外観：オレンジ色の建物、赤い看板・ひさし・提灯。
・駐車場　：５台分くらいあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外５人ほど。
・店員　　：調理の男性２人、接客の男性１人女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：冷し中華（９５０円）
・丼着時間：待つこと１１分ほどで丼着
・具　　　：棒切り豚叉焼、棒切りハム、棒切りキュウリ、シイタケ、錦糸玉子、ベニショウガ、白ゴマ。別皿にねりカラシ。
・麺　　　：細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。
・スープ　：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。喰ってみると、酸味のある醤油の冷やし中華味。よく混ぜて喰うと、具の味が染み出して、シイタケの旨味、キュウリの清涼感、ベニショウガのパンチ、カラシの辛さが効いてくる。
・その他　：
堪能した。