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前回、ノーマル味噌を食べましたので辛味噌をいただきに再訪です。他の方のレビューで量が物足りない?とありましたので大盛りで注文しました。着席から待ち時間は9分で配膳されました。では早速いただきます!まずはスープ。前回同様に熱々です。ちょうどよい濃度に美味しい味噌ですがちょっと味噌の風味は弱めか。でもピリ辛でバランスよく美味しかったです。次に麺。麺は黄色っぽい縮れ中麺で麺の長さは短め。個人的にはもう少し長めが好みですがリズム感よく食べれましたのでこれはこれでアリ。今回は大盛り(+半玉らしい)でしたがお腹いっぱいです。私は並盛りでもいいかな。トッピング具材はバラチャーシューが2枚に太く短めな枕木メンマが3本に挽肉多めのモヤシに白い部分のネギと薬味に青ネギの布陣。チャーシューは皮側に焦げ目の残る豚バラで厚みもあって美味しかった。メンマは食べ応えある太さで味付けは普通、コリコリ感残しの柔らかさはなかなか良いです。ネギは適量でいい感じ、挽肉やや多めでモヤシは少なめかな。なかなか美味しかったんですけどこれ、通常だと1,040円かー。今は色々値上げしてるし駅チカだから仕方ないのかもしれませんが特製でもトッピングをしたわけでもなく大盛り(半玉)にしただけではちょっと高めな設定です。とは言え今回はオープン記念価格で200円でしたので厳しい採点はつけ難いのでこちらも今回はオープンご祝儀採点にしました。ごちそうさまでした。特価で2杯頂きましたからお返しってわけではありませんが通常価格営業でも食べに行くつもりです。
他の方のレビューで量が物足りない?とありましたので大盛りで注文しました。
着席から待ち時間は9分で配膳されました。
では早速いただきます!
まずはスープ。
前回同様に熱々です。ちょうどよい濃度に美味しい味噌ですがちょっと味噌の風味は弱めか。
でもピリ辛でバランスよく美味しかったです。
次に麺。
麺は黄色っぽい縮れ中麺で麺の長さは短め。
個人的にはもう少し長めが好みですがリズム感よく食べれましたのでこれはこれでアリ。
今回は大盛り(+半玉らしい)でしたがお腹いっぱいです。私は並盛りでもいいかな。
トッピング具材はバラチャーシューが2枚に太く短めな枕木メンマが3本に挽肉多めのモヤシに白い部分のネギと薬味に青ネギの布陣。
チャーシューは皮側に焦げ目の残る豚バラで厚みもあって美味しかった。
メンマは食べ応えある太さで味付けは普通、コリコリ感残しの柔らかさはなかなか良いです。
ネギは適量でいい感じ、挽肉やや多めでモヤシは少なめかな。
なかなか美味しかったんですけどこれ、通常だと1,040円かー。
今は色々値上げしてるし駅チカだから仕方ないのかもしれませんが特製でもトッピングをしたわけでもなく大盛り(半玉)にしただけではちょっと高めな設定です。
とは言え今回はオープン記念価格で200円でしたので厳しい採点はつけ難いのでこちらも今回はオープンご祝儀採点にしました。
ごちそうさまでした。特価で2杯頂きましたからお返しってわけではありませんが通常価格営業でも食べに行くつもりです。