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評価が高過ぎる為、ハードルを上げすぎた感は否めない。
流行の魚介豚骨でスープはなかなか旨い。
全体的にバランスはいいが、何か物足りない気がする。
メンマやチャーシューといった具材はとても旨かった。
あと気になるのは店内の雰囲気。
味だけを取ったらもっと評価したい所だが
店主のピリピリした態度が店の雰囲気を悪くしている気がする。
味があるだけに残念だ。
トータル的に考えたら73点ぐらいで妥当ではないかと思う。

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