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マーボー麺(750円)を。スープは、醤油が強く効いていて、マーボー感は穏やか。特に、とろみ・甘味は弱く、辛味とニンニク感で食わせます。麺は、シャキッとしたストレート細麺。退店時に気付いたが、自家製麺で平打ち麺とのチョイスが可との事。平打ち麺で食べてみたかったです。具は、ネギ・麻婆豆腐。こちらは2回目の訪問でした。
千年さん、こんにちは。 ＞自家製麺で平打ち麺とのチョイスが可 中華料理店では珍しい、麺チョイスができるんですよね。 このマーボー麺も平打ち麺で食べるとなおいい感じかも。
ぬこ＠横浜さん、こんにちは！ ホント、珍しいですよね！ オーダー時に、聞いてくれると有難いのですがw
千年
マーボー麺(750円)を。スープは、醤油が強く効いていて、マーボー感は穏やか。特に、とろみ・甘味は弱く、辛味とニンニク感で食わせます。麺は、シャキッとしたストレート細麺。退店時に気付いたが、自家製麺で平打ち麺とのチョイスが可との事。平打ち麺で食べてみたかったです。具は、ネギ・麻婆豆腐。こちらは2回目の訪問でした。
はれれるや
ぬこ＠横浜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
