週末のお昼前。
今回は相模原近辺を車移動。こちらの中華料理店の近くにあるラーメン店にでも行こうかなと思っていたのですが、味噌ラーメン専門なんですかね。　味噌という気分でもなく今回スルー。
その並びにある、雰囲気のある街中華。　これもご縁だと思い、お邪魔する事にしました。
ご夫婦経営の街中華。　数少ない日本人街中華になりそうです。　多分。

週末　１２時少し前。　先客５名　後客１名。
作業着姿の男性３名とご夫婦が定食や麺類を食べております。
定番のチャーハンとラーメンのセットがあったので迷わず選択。
尚、ラーメンは単品で６００円なので良心的ですね。

麺：少し柔らかめの中華麺。　ツルツルして中々美味しい。　
モッチリしっとりの食感が良いですね。

スープ：かなりライトなスープです。　やや物足りない感じもするくらい。
薄いかな？いや、これ位が良いんだよ、のボーダーラインを行ったり来たり。
でも、最終的にはほぼ飲み干してしまいました。チャーハンのお供として。

具：チャーシュー、海苔、メンマ、ワカメ、ネギ、ナルト。
いやー、素晴らしいビジュアルですね。　素晴らしい。
チャーシューはオーソドックスながら、肉々しくて悪くない。少し脂が回っている様にも思いますが、
さっぱり味の醤油スープと相殺です。　メンマもたっぷり入っていて嬉しい。　
そして地味に素敵なのがこの細かく刻んだネギの風貌。　痺れますねえ。

接客：３

清潔感：５
かなりすっきり綺麗にされています。

コスパ：５