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81点
white-skywave
コメント
惜しい！
麺と排骨まではそこそこイケてたんですよね。
スープかぁ･･･
醤油足しちゃえばよかったのに(>_<)
なべ | 2022年10月25日 22:35なべさん、こんばんは！
なべさんのことが頭によぎりながら食べましたが、
嬉しい報告も出来ることなく終わってしまいました。。。＾＾；
スープもね、卓上の醤油を足したら余計に不味くなりそうな感じだったのです！＞＜
４門 | 2022年10月27日 00:27おはようございます！
排骨にワカメ…。
これだけ食べてるとハズレもありますよねそりゃ(汗)
雨垂 伊砂 | 2022年10月27日 10:36雨垂伊砂さん、こんばんは！
自分の経験上、意味無くワカメを入れてるラーメンは先ず美味しくないですね！＾＾；
この排骨麺もファーストインプレッションでダメだと悟りましたよ。。。💦
４門 | 2022年10月28日 01:31
日本で２番目に古い商店街で有名な
「佐竹商店街」の中ににある町中華だ！
入るまで此方が中国人スタっフだったこと
を知らなかった・・・というか忘れていた。
久々にオーソドックスな排骨醤油を頂く。
メンマとワカメがてっぺんに乗っている。
排骨肉はかなり薄いが、確りと骨付きの
部位でワイルド！しかも肉のハジを切って
ないので喰いちぎりながら食べる。。。
麺は独特の手打風太麺。コレは美味しい！
醤油スープが駄目。薄味でコクが無い！
中国人町中華あるあるのスープの味であり、
殆ど出汁が取られていないのである。
だから、特に不味いという訳ではないの
だが、全然美味しくないのである。。。
とても残念なクオリティだった。
ご馳走様！