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「ラーメン 特盛り600g ばかブタ にんにく多め」@山勝角ふじ 南流山店の写真ここは深夜までやっているのが有り難いですね。
仕事終わりに、車を走らせ到着。富士○@西新井と同距離だから、いっつもどっちにしようか迷うんですよ(笑)
ここに来た時は、特に障害(ダイエット中、おなかの調子が悪いなど)が無ければ大体いつも特盛り麺600gで頼んでいます。

特盛り500gより600g指定の方がドンブリが白くて大きいので食べやすいんですよね。
500gの時はせっかくのニンニクがこぼれて・・・(涙)
というわけで、ヤサイをもっしゃもっしゃと食べる。3分の1位は麺と一緒に食べると後半、野菜の甘みが感じられますしバテません(こんなに食べる人はそうそういないか・・・)
麺も満足な太麺で、心地いい噛みごたえと小麦の甘みを感じます。これが、濃いめのスープと絡むと旨いんですね~。
ちょい残念なのは、豚がちょっと上品なこと。富士○や他の二郎と比較すると、ちょっとインパクトに欠けるかな・・・比較対象があれなので、仕方ない気がしますが(笑)

あ、あと今回失敗したのは二郎系と同じ気持でニンニク多めにしたこと。ここのニンニクは醤油で漬けてあるので多めにするとスープがしょっぱくなります。脂と野菜の甘みが弱くなっちゃうし、普通でも十分効いてるのでにんにくの量は普通をお勧めします。

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