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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の北西、池袋駅西口交番のすぐ東にある。・店の外観：白い看板・暖簾、メニューのディスプレイ・垂れ幕。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１１席ほどあり。・客数 ：朝飯時、自分以外なし。・店員 ：調理の男性１人。接客の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：煮干しラーメン（５００円）・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着・具 ：豚叉焼（１枚、レトルトっぽい感じ。）、メンマ、ワカメ、なると、茹で玉子（半分）、ネギ。・麺 ：細、断面は角が落ちた正方形、黄色、細かい縮れ、ツルツルプチプチモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、煮干し醤油味。化調感があるが不味くはない。・その他 ：堪能した。
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ひぐま
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の北西、池袋駅西口交番のすぐ東にある。
・店の外観：白い看板・暖簾、メニューのディスプレイ・垂れ幕。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１１席ほどあり。
・客数 ：朝飯時、自分以外なし。
・店員 ：調理の男性１人。接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：煮干しラーメン（５００円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着
・具 ：豚叉焼（１枚、レトルトっぽい感じ。）、メンマ、ワカメ、なると、茹で玉子（半分）、ネギ。
・麺 ：細、断面は角が落ちた正方形、黄色、細かい縮れ、ツルツルプチプチモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、煮干し醤油味。化調感があるが不味くはない。
・その他 ：
堪能した。