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98点
紀州鴨担々麺[ラーメン/担々麺]
鴨中華そば 楓（東京都八王子市）Maru

「紀州鴨担々麺」@鴨中華そば 楓の写真鴨中華そば 楓さん@八王子市明神町
限定 紀州鴨担々麺 ¥1200

1日15食限定というハードルの高い一杯を頂きに来店❗️
紀州鴨を10時間以上炊いて抽出された鴨白湯はまろやかで深い旨味と特製芝麻の胡麻の風味、旨味のある担々スープが超旨い🤣昇天😇
しなやかなストレート細麺にスープが絡みメチャ美味しい❤️
紀州鴨の肉味噌をスープに溶かすと八丁味噌のコク、旨味と自家製辣油の辛味がプラスされ更に美味しくなる‼️
紀州鴨ロース叉焼は柔らかく凄く美味しい😍
美味しくて贅沢な一杯、ご馳走様でした。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 56件

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