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気になってたこちら。気合を入れて到着。開店してまだ1か月経っていませんでしたが、開店時には10人以上？とやはり人気ですね。券売機でデフォをポチっと。厨房は男性3名。スープは別のところで炊いているのか、厨房内には大きい寸胴はなかったかな。ニンニクの有無を聞かれたので少しで～ロット4杯でテボ茹でです。程なくして提供。ちょっと家系らしくないどんぶりｗ中央にはレアチャーが鎮座。早速ズバズバ、平打ち麺でしっかりとした歯ごたえでｳﾏｰ。スープは食べなれた家系とは異なりますがうまいやつ。ついついゴクゴクいっちゃいますね。レアチャーはペラチャーですが、枚数が多く食べごたえあり。デフォでタマネギがありサッパリ感もあり。ニンニクは生刻みでこれまた家系とは違いますね。食べている間に次ロットも提供していたので回転は早そうです。スルスルっと完食。店を出ると20人以上の行列が・・・
八雲
№61
TAKEトモ
汐留次郎
Megumi2046
タバサ
気合を入れて到着。
開店してまだ1か月経っていませんでしたが、開店時には10人以上？
とやはり人気ですね。
券売機でデフォをポチっと。
厨房は男性3名。
スープは別のところで炊いているのか、厨房内には大きい寸胴はなかったかな。
ニンニクの有無を聞かれたので少しで～
ロット4杯でテボ茹でです。
程なくして提供。
ちょっと家系らしくないどんぶりｗ
中央にはレアチャーが鎮座。
早速ズバズバ、平打ち麺でしっかりとした歯ごたえでｳﾏｰ。
スープは食べなれた家系とは異なりますがうまいやつ。
ついついゴクゴクいっちゃいますね。
レアチャーはペラチャーですが、枚数が多く食べごたえあり。
デフォでタマネギがありサッパリ感もあり。
ニンニクは生刻みでこれまた家系とは違いますね。
食べている間に次ロットも提供していたので
回転は早そうです。
スルスルっと完食。
店を出ると20人以上の行列が・・・