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「五目そば  800円」@中国料理十八番の写真11月1日  11時00分 2022年 192杯目

神田のTHE町中華へ3回目の来店

私が開店と同時に入店で後客3名

ご高齢の夫婦お二人で柔らかな接客
BGMはラジオで口頭注文お願いして4分で提供

熱々スープはフーフーしながら飲みます。たぶん野菜や鶏出しを合わせところに塩ダレを加えたあっさり飲みやすい味で安心して飲めますね

麺は150グラムくらいの細ストレートの少し粉っぽさが残る気がしたのは気のせい?

トッピングは炒めた白菜、チンゲン菜、人参、筍、木耳、豚肉に海老一つ、チャーシュー2枚、うずら卵1つで具だくさんで炒め具合はこちらのチャーハン同様さすがで美味しいですね

トッピングと麺を食べ終え、スープは2割ほど飲んでごちそうさまで後会計はフロアの奥さんではなく厨房の旦那さんが不思議でしたが、神田は町中華が少なく貴重なこちらを久しぶりに堪能した満足の昼ラーメンとなりました

投稿 | コメント (39) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは!
熱々タンメン!良いですよね〜
化調もしっかり効いて?ましたか。

eddie | 2022年11月1日 18:05

どもです。
ココの大将とは近すぎて今更写真も撮れません😝
ココでネギ肉ライスは100食は食ってますね(笑)

こんにちはー。
良杯が見てとれます。美味そスギ

AYYE again | 2022年11月1日 18:21

こんばんは。
こんなところに良さげな町中華が!
大通り沿いの博多ラーメンに気を取られ、今まで気付きませんでした。
これは行ってみなくてはいけませんね😅‪‪

あたと_13号 | 2022年11月1日 18:40

こんばんは!

五目系には、うずらが欠かせないですよねェ〜
スープを2割しか飲まれなかったのは、このあと連食だからかな??

ラジオを聴きながらの町中華

粋ですね◎

美味しそうな五目そば

虎ん黄色 | 2022年11月1日 18:46

川崎のタッツーさん、こんばんは。

寒くなってきましたからね。こういう熱々の調理麺が美味しくなる季節になってきました。
豚肉&叉焼が入っているのはちょい嬉しくなりますね。

ぬこ@横浜 | 2022年11月1日 19:20

こんばんは。
あっさりしてて良いですね。
美味しそうです。

タッツーさん、
まさに町中華のタンメンですね。
ハイカラなラーメンばかり食べていると、たまに食べるこういうのは、めちゃめちゃおいしいと思う時があります。あと、愛おしいって感じですかね?

まなけん | 2022年11月1日 21:04

川崎のタッツーさん、こんばんは。

華やいだ祭りの後に食べたい1杯ですね♪
大人に変わる時に食べたい(*´﹃`*)
僕の身体が昔より大人になったからでしょうか❓

ひゃる | 2022年11月1日 22:57

こんばんは。
神田って町中華少ないんですね!なんか勝手にたくさんあるイメージ持ってました(笑)

poti | 2022年11月2日 00:47

こんばんは。
五目そばは白菜で火傷しそうてますが良さそうですね。
こちらは昔ラーメンではなく、しっとり系チャーハンやレバニラを頂いたことがありますが普通に美味しかった記憶があります。

ケーン | 2022年11月2日 01:26

社食の1店ですね。
近辺は町中華が貴重らしいですが、町中華独特飲み魅力がありますからね。

RAMENOID | 2022年11月2日 05:01

eddieさん、メニュー名はタンメンでないところもいいんよね🤭

川崎のタッツー | 2022年11月2日 07:43

ガッチャマンさん、レビューあげてたら大変な数になってますよね😳

川崎のタッツー | 2022年11月2日 07:44

AYYEさん、こんなシンプルなタイプもたまにはいいかなぁの久しぶりに食べに行きましたね☺️

川崎のタッツー | 2022年11月2日 07:44

あたとさん、あの豚骨ラーメンのお店より断然こちらの方がオススメですよ👌

川崎のタッツー | 2022年11月2日 07:45

naoさん、良くご存じで(笑)この後キッチンカーのチキンケバブサンドを美味しくいただいて満腹で仕事に戻りましたよ😊

川崎のタッツー | 2022年11月2日 07:47

虎ん黄色さん、かなり粋な町中華で地元に欲しいですね✨

川崎のタッツー | 2022年11月2日 07:48

ぬこさん、寒くなるとこのようタイプ食べたくなりますよね🤭

川崎のタッツー | 2022年11月2日 08:05

とある高校生さん、美味しかったですよ👌

川崎のタッツー | 2022年11月2日 08:06

まなけんさん、むしょーに食べたくなる愛おしさありますよね、町中華って👍

川崎のタッツー | 2022年11月2日 08:18

ひゃるさん、もう充分大人ですよ(笑)

川崎のタッツー | 2022年11月2日 08:19

potiさん、それが神田界隈ってラーメン屋とカレー屋の方が圧倒的に多いんですよね🤔

川崎のタッツー | 2022年11月2日 08:20

ケーンさん、その普通に美味しい炒め物を提供してくれる町中華が減ったんですよね😔

川崎のタッツー | 2022年11月2日 08:21

RAMEOIDさん、いえいえ社食はガッチャマンさんですね🤭
私はまだたった3回目でしたよ😅

川崎のタッツー | 2022年11月2日 08:22

神田はラーメン激戦区で
目移りしちゃいますが、貴重な町中華ですね。
今度神田ランチの際、覗いてみたいと思います。

YMK | 2022年11月2日 08:22

YMKさん、昔ながらの町中華でご夫婦見ても安心すると思いますよ☺️レビュー楽しみにしてまおきます🎵

川崎のタッツー | 2022年11月2日 08:24

こんにちは。

さりげなく鶉が隠れている姿が良いですね。
たしかに神田は良い店が多いですが、町中華って見かけないですね。

glucose | 2022年11月2日 09:08

glucoseさん、私は大手町~神田界隈に来て四年なのでまだ知らない店多いので、ガッチャマンさんに聞きたいですね✨
ラーメン「三馬呂」カレー「ル・ド・メール、ジンコック」ハンバーグ「ハンバーグ大地」そば「かめや」担々麺「坦々亭」とオキニはありますが🤭

川崎のタッツー | 2022年11月2日 09:26

タッツーさん、こんにちは〜
五目そばって言うと醤油味で餡掛けを想像しますが、コチラはタンメンっぽいですねぇ〜チャーシューのせてくれるのは個人的にポイント高いです。

ゴブリン | 2022年11月2日 09:33

ゴブリンさん、このチャーシューがかなり肉々しくて美味しかったですよ👍醤油ではなく塩だったのもポイント少し高めにしましたよ👌

川崎のタッツー | 2022年11月2日 09:35

こんにちは。

ガッチャさん御用達の様ですね。
炒飯同様にさすがの炒め具合とは魅力的です。

ネコさんがレポった、
「しいたけそば」も気になっています。

おゆ | 2022年11月2日 10:25

追伸:あの焼豚炒飯のレポ、健在ですね!笑

おゆ | 2022年11月2日 10:27

川崎のタッツーさん、こんにちは!

大陸系の町中華も多い印象がある神田ですが、ジャパニーズ町中華は減りつつありますね(>_<)
コチラも必ず押さえておきたい一軒です♪

つちのこ | 2022年11月2日 11:56

おゆさん、しいたけそばは年内にいただく予定です☺️焼豚炒飯レビューグレーになってませんね(笑)有名店でないと放置が多いですよ😅

川崎のタッツー | 2022年11月2日 12:03

つちのこさん、神田で私が知る限りや唯一のジャパニーズ町中華のお店でかなり貴重ですよ🤗
是非バイク置ける場所は一切ありませんがオススメですよ👍

川崎のタッツー | 2022年11月2日 12:04

こんにちは。神田は町中華が少ないんですね。意外でした。ランチ激戦区のイメージですから競争激しく撤退してしまったのかな。

いたのーじ | 2022年11月2日 14:35

いたのーじさん、大陸系の中華は多いようですが町中華は少ないんですよね、神田は😔

川崎のタッツー | 2022年11月2日 18:27