コメント
∠(^ε^) もいっちょ おぃっすです。
いいお店をお勧め頂き、ありがとうございました。
思い出に残る、そして、何度でも通いたいお店でした!(^^)!
マイナーチェンジ後にまた付き合ってください。
たっくん | 2009年4月16日 23:58どーもです!
たっくんへのレポでも思いましたが
つけだれが泡泡であるのが、見てとれますね。
私も、辛いのはそんなに得意ではないので、
>やはり辛味の強さは自分の好みで調整出来ると良いと思います。
=>同感ですねぇ~
YMK | 2009年4月17日 09:09おーす!たっくん
此方のお店やはり少しずつですが、進化しているようです!
駐車場も有るし定期的に通ってみようと思います。
また行きましょうね!^^
こんにちわ~♪YMKさん
辛味好きでも、人それぞれ好きな度合いが有りますよね!
その辺は店主に意見しておきました!^^
魚介の複雑な美味しさが有り、有りそうで無い味だと思います!
voice50 | 2009年4月17日 14:09こんばんはー
昨日は行けなくてすいませんでした
なるほど、辛さで魚介のおいしさが隠れてしまうんですね
やっぱりまずはノーマルでの方が良さそうですね
キング | 2009年4月17日 20:56こんばんは!
和風の辛味ですか… 七味唐辛子系ですかね?
まずはノーマルの魚介を味わってみたいです。
☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月17日 23:03こんばんわ~♪キングさん
そうですね~普通のつけ麺の方が良いかと思いますよ!
当初よりも進化しているようなので、また訪問してみます!
こんばんわ~♪☆★☆六連星★☆★
七味唐辛子ではなく、どちらかというと「かんずり」に似てる感じです!
店主は違うと言ってましたけど・・・
voice50 | 2009年4月20日 21:46
voice50
マムート
カズオ
ともひ2







先ほど杉並のお店から
急いで移動・・・此方へ
急遽たっくんがさいたま市へ来るとのことで
此方でプチオフ会^^ゴロータさんも参加で
3人で此方のお店へ・・・上記を注文して待つこと7分ほどで到着!頂きます!
麺:中太の緩いチヂレ麺モチシコで美味しいです。
つけ汁との絡みも良いと思います。
つけ汁:初めの頃はそんなに辛く感じないのですが、ジワジワ汗をかいてきます。
一味の単純な辛さでは無く、和風の辛味で複雑さを感じます。
具材:チャーシューはバラロールで味付けは薄めですが、柔らかくて美味しい。
味玉は薄味だが黄身まで味が浸みていて美味しい。
僕には前回食べたつけ麺のほうが美味しく感じました。
やはり辛味の強さは自分の好みで調整出来ると良いと思います。
それと辛つけ麺だと魚介の美味しさが隠れてしまうのが少し残念。
また来ます「ごちそうさま」