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(22/10/21 16:20頃来店)激務のため昼食がこんな時間に。もう夜と兼食になるので、せめてうまいものをと思い池袋まで足を伸ばす。先日食べて感動したので再び頑者に。つけ麺930円をチョイスしてMサイズに。Mまでは無料、Lは有料。さすがにこの時間なので客はちらほら。ちらほらいるだけでもすごいか。10分ほどで着丼。盛りが美しく、麺の美しさが特に目を引く。思わず麺だけで食べる。ツルツルで小麦の味が濃い。スープに浸して食べるとやっぱりうまい。やはり、濃厚豚骨魚介ブームを作った名店という感じで、スープも濃いだけでなく旨味が強く塩味もいい塩梅。さすがという感じ。卓上の粗挽き胡椒を振って少し味変。酢も試したけど酢はそんなに好きじゃないこともあってもういいかな。胡椒はすごく良いアクセントになる。今日も大満足。新宿にも頑者できないかな。
らーマン(外食時ラーメン類以外の
ikasan
キラ
ぜにがた
タバサ
ヤマタカ
激務のため昼食がこんな時間に。もう夜と兼食になるので、せめてうまいものをと思い池袋まで足を伸ばす。先日食べて感動したので再び頑者に。つけ麺930円をチョイスしてMサイズに。Mまでは無料、Lは有料。さすがにこの時間なので客はちらほら。ちらほらいるだけでもすごいか。
10分ほどで着丼。盛りが美しく、麺の美しさが特に目を引く。思わず麺だけで食べる。ツルツルで小麦の味が濃い。スープに浸して食べるとやっぱりうまい。やはり、濃厚豚骨魚介ブームを作った名店という感じで、スープも濃いだけでなく旨味が強く塩味もいい塩梅。さすがという感じ。卓上の粗挽き胡椒を振って少し味変。酢も試したけど酢はそんなに好きじゃないこともあってもういいかな。胡椒はすごく良いアクセントになる。
今日も大満足。新宿にも頑者できないかな。