ある出張の帰り 日が暮れ暗い夜道 七沢温泉を通り抜け
本当にこんなところにラーメン屋があるのだろうかと不安がよぎる
すると「ZUND･BAR」の案内看板が浮かび上がり 左折しさらに
川沿いの小道に吸い込まれると「ZUND･BAR」が現れる ひと安心

店に入るとおしゃれなBARの佇まい 店名に偽り無し
薄暗い店内 確かにラーメン屋の雰囲気ではない
平日の遅い時間でもあり店内には3組程度の客

席に案内されるとグリーンのボトルとともにお冷が出される
このボトルにはお代わり用の水が入っている なんとも洒落ている
着席してすぐ 塩ラーメンのこってりを注文
スタッフは綺麗な女性が2人 男性が2名 個々に忙しそうだ

あまり待つことも無く 銀色の厚めの容器でラーメンが出てくる
見た目にはこってり感は伝わらないが スープはシッカリとした魚介風味で脂が多めなのだろうか？
麺は細めんで程よい感触 細かく切られたネギがスープへのアクセントとなっている
チャーシューは歯ごたえのあるしっかりと味付けがされたものであり 味玉はよい半熟具合
量はおしゃれな店にあったように 控えめであるが 全体的に満足出来る おいしい一品であった

店の外に出ると 川沿いにある店なので川の流れの音と虫の音 そして鳥のさえずりが聞こえてくる
やはり山の中にある店であることを感じさせ なんとも雰囲気がある
なかなかこちらに来る機会も無いが 静かな山あいでも話題性のある店であれば客が来るのだなと
テレビや雑誌などメディアに良く採り上げられるも納得である