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平日15時前、前客1人後客2人、二郎系が食べたくなり前々から狙っていた期間限定のこのラーメン。どれだけ二郎に近づけたのか興味あるところ。タブレット方式の注文で何もコールするなく出てきたラーメンは、ビジュアル的には合格点ではないか。まずスープを一口、豚の出汁は皆無だろうか、魁力屋のスープが土台になってるよう。豚というよりも薄いチャーシューは5〜6枚、これも二郎感が薄れる要素。麺は今となっては中太くらいの、つるつるでワシワシタイプでないが、おいしい麺。ニンニクとアブラはかなり入ってるが、それほど臭わないし辛くない。しかし混ぜて食べるとパンチ感が出て、二郎を食ってる感じがする。量は見た目ほどなく、二郎を食い慣れてる人はサイドメニューを頼むべきだろう。豚感のない二郎って感じだが、程よいパンチが有りかなり旨い、レギュラー化して欲しいと思った。
どれだけ二郎に近づけたのか興味あるところ。
タブレット方式の注文で何もコールするなく出てきたラーメンは、ビジュアル的には合格点ではないか。
まずスープを一口、豚の出汁は皆無だろうか、魁力屋のスープが土台になってるよう。
豚というよりも薄いチャーシューは5〜6枚、これも二郎感が薄れる要素。
麺は今となっては中太くらいの、つるつるでワシワシタイプでないが、おいしい麺。
ニンニクとアブラはかなり入ってるが、それほど臭わないし辛くない。
しかし混ぜて食べるとパンチ感が出て、二郎を食ってる感じがする。
量は見た目ほどなく、二郎を食い慣れてる人はサイドメニューを頼むべきだろう。
豚感のない二郎って感じだが、程よいパンチが有りかなり旨い、レギュラー化して欲しいと思った。