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１１月３日(木・祝)１１時３０分訪問開店日 ２０２２年１０月２３日開店時間ですが、まだオープンになりませんσ(^_^;)中では準備中の音がします。１０分遅れで入店。開店時、外待ち５人。本日はＬ型のカウンター席のみだそうです。食券機は無く、そのままカウンター席に座って注文を待ちます。「正油ラーメン(800円)」を注文。ここで先会計。しばらくして、注文の品が到着。いつものようにスープから飲んでみますが、やや臭みが感じられます。また、屋号に「正油屋」となっていますが、あまり醤油にこだわった感じは見受けられませんでした。麺は「浅草開化楼」の中太麺ですが、スープよりやや強い目の感じ。チャーシューはややパサつき気味なので、スープに沈めておきました。トッピングのもやしがこのスープに合うかを含めて、全体的にバラバラの印象でした。
ビール牛（うし）
@naonaru.
流星
八雲
開店日 ２０２２年１０月２３日
開店時間ですが、まだオープンになりませんσ(^_^;)
中では準備中の音がします。
１０分遅れで入店。
開店時、外待ち５人。
本日はＬ型のカウンター席のみだそうです。
食券機は無く、そのままカウンター席に座って注文を待ちます。
「正油ラーメン(800円)」を注文。
ここで先会計。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、やや臭みが感じられます。
また、屋号に「正油屋」となっていますが、あまり醤油にこだわった感じは見受けられませんでした。
麺は「浅草開化楼」の中太麺ですが、スープよりやや強い目の感じ。
チャーシューはややパサつき気味なので、スープに沈めておきました。
トッピングのもやしがこのスープに合うかを含めて、全体的にバラバラの印象でした。