レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
店頭の「家系ランキング２位の店」のポップに惹かれて訪問。系譜的には、吉村家→当店。いわゆる直系店で、かつての家系四天王の一角。着丼してス－プをひと口。最初に醤油がガツンと主張してきて、その後、微かに鍋物の汁のような甘塩っぱい余韻が残ります。これは新鮮。醤油が効いてますが、吉村家よりは王道家？というくらい塩っぱい。大ぶりのハムっぽいスモークチャーシューが２枚、頬張ってみると塩漬けチャーシューのごとく塩分ＭＡＸ。ライスを包んだら合うかも。卓上の３種類のニンニクとラーメン酢の助けを借りつつ塩っぱかったのでスープを残して完食。
のぼった
nao
DMAX
たか
OKG12345
いったく
系譜的には、吉村家→当店。いわゆる直系店で、かつての家系四天王の一角。
着丼してス－プをひと口。
最初に醤油がガツンと主張してきて、その後、微かに鍋物の汁のような甘塩っぱい余韻が残ります。
これは新鮮。
醤油が効いてますが、吉村家よりは王道家？というくらい塩っぱい。
大ぶりのハムっぽいスモークチャーシューが２枚、頬張ってみると塩漬けチャーシューのごとく塩分ＭＡＸ。ライスを包んだら合うかも。
卓上の３種類のニンニクとラーメン酢の助けを借りつつ
塩っぱかったのでスープを残して完食。