あんぐる亭 
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コメント
毎度～
末広さんと千葉さんが無茶な値上げをしたせいか、
こちらがまちゃ安に感じますね～
ぐるなびクーポン提示で味玉込み600円やから、かなり割り安でんね～、しかもライス無料やしｗ
海苔やほうれん草トッピも50円やし、ホンマ良心的やわ～
でも最近、行ってへんのよ～ｗｗｗ
アカンな～
アカンな～同好会 | 2009年4月17日 23:14こんにちは、御無沙汰しております。
こちらの系列はスープがライト極まりないイメージだったのですが、こちらはしっかりと乳化しているんですね。
麺硬めがちゃんと反映されているのもうれしいところですね。
コストパフォーマンスも相変わらず素晴らしいようなので、記憶にとどめておきます。
E.T.O | 2009年4月18日 13:33皆さん、コメント有り難うございます。
アカンな～同好会さん、おはようございます！
＞末広さんと千葉さんが無茶な値上げをしたせいか、こちらがまちゃ安に感じますね～
値上げの件知りませんでした。
ここは良心的な価格で、こうしたお店は特に頑張って欲しいですね。
お客さんが増える事を応援したいです。
E.T.Oさん、どうもです。
初めての訪問でしたが、スープはじめ美味しかったです。
特に、麺硬めの効果は抜群でした。
最近行った稲毛の家系も美味しかったですが、ＣＰはここのほうが上ですね。
さん、まいどです。
＞着々と千葉の家系を侵略しつつ、埼玉の家系にも手を伸ばしつつありますね。
家系は初訪でも大外れが少ないので、比較的安心して行けます。
＞「ライスは」じゃなく「アタシはいかが？」じゃありませんでしたか？
そんな事言われてみたいほどの、かわいいお嬢さんでした。
池袋系もお店が多いので大変でしょうが、ぜひ家系もレポを。
あんぐる亭 | 2009年4月20日 08:48まいど～
ココは結構好きでっせ～
ＣＰと味のバランスがええ感じですわ～
拙者も麺は硬め指定が多いんですが、武蔵家はデフォでも若干硬めだと思いますよ～
ジン１９７１ | 2009年4月26日 19:09
火曜／遅い昼食
天気：曇りのち雨
店内状況：先客６名
ジャンル：飛び込み店
訪問回数：初回
遅めの昼食で訪問。
カウンターへ着席すると美形のギャル店員さんが小声でニッコリご挨拶。こちらも座りながら軽く会釈。
店長さんに食券とクーポンを渡す際、麺硬めでお願いした。
すると直ぐに目の前の高台にライスが。あれれ、さっきのは挨拶ではなくサービスライスの確認だったんですね。「ライスはいかが？」だったのか。聞こえません、かわいい小声では。
予定外でしたが、半ライスでいただく事にしました。キュウリの漬物の入れ物も有り数個取りのせました。
着席から５分も経たずにお待ちどう様でラーメンが到着。
表面は増しのノリで四方固めされていたので、壁際に立て掛け直してからパチリ。
スープは乳化したトンコツ、醤油ダレの味加減も良く数杯いただく。但しスープの量は少ない。
麺は酒井製麺製の中太ほぼストレート、硬めでのお願いが功を奏しコリ感を強めに残し美味しい。採点始めてからのこれまでの家系では一番の歯応えかもしれない。
以前に県内のフラッグシップ店でデフォルトの麺が茹で過ぎで残念と言う経験をしているので、今回の選択は大正解だった。
具は家系定番のチャーシュー、ホウレンソウ、ノリ。
チャーシューは脂身無しのホロ系で味は良いが、残念ながら身が小さい。
ホウレンソウはやわらかく茹でられ量はかなりある。
ノリは５枚追加の計８枚、家系のノリは一般的に大きくうれしい。麺を何度も包めていいですね。
ライスは炊き具合いも良く、ラーメンと交互にいただき最後は残ったノリを巻いてご馳走様。
半ライスがあったにも関わらず１０分で食べ終えた。と言う事は麺の量は少なめ１５０ｇ前後か？
クーポン無しではノリ増し･ライス付きで￥６５０、この金額ならＣＰは悪く有りません。又来ましょう。