Item: いぬい
Rating: 80
Author: アキシマクジラ

80点

八王子ラーメンてことで、初来店。
近所で気になった店の一つ。

スープ。具材ともに美味しいんだけど、個人的に残念なのが麺。
何でこの麺を選んだのか。
ちゃんぽん麺のような歯応えで太くない。
間違えると伸びてしまったかと思ってしまうような感じ。
こだわりがありそうな張り紙があるから、お店こだわりの麺なのだろう。

えぐみのない美味しいスープだけに残念です。

あと、今どき650円でラーメン食べれるのは有り難いです。