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ランチど真ん中に行ったのが舐めてました(;^_^A13名の行列に並んでから、配膳まで1時間ちょっと。4列のカウンター席は18席ですが、4席は×になっていました。スタッフは店主さん、男性助手さん、女性スタッフ2名の計4名。関内本店は狭い箱なので、やはり大きな箱では提供に時間がかかるようです。1ロットで4杯の提供でした。関内本店では100点でしたが、鶏白湯スープがややしょっぱく感じて、やや減点です。とはいえ、具材も麺もとても美味しいです。年内使えるトッピングのパスポートもいただいたので、今回はなかった鴨のつけ麺をいただきたいです!
13名の行列に並んでから、配膳まで1時間ちょっと。
4列のカウンター席は18席ですが、4席は×になっていました。
スタッフは店主さん、男性助手さん、女性スタッフ2名の計4名。
関内本店は狭い箱なので、やはり大きな箱では提供に時間がかかるようです。
1ロットで4杯の提供でした。
関内本店では100点でしたが、鶏白湯スープがややしょっぱく感じて、やや減点です。
とはいえ、具材も麺もとても美味しいです。
年内使えるトッピングのパスポートもいただいたので、今回はなかった鴨のつけ麺をいただきたいです!