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「青唐の塩(960円)+ワンタン(200円)+燻玉(120円)」@麺や 魁星 京急川崎店の写真事務所エリアのランチ開拓。
この日は前々から行こうと思っていたんだけど、イマイチ場所がよく分からずに後回しにしていたお店へ。
京急川崎駅を通り過ぎて、さらに歩いて行くとお店を発見。
こんなトコロにあったのか。。。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271364500

空いているカウンターに着席しメニューをチェック。
何となく気になった表題にワンタンを付けて注文。
スタッフのお姉さんに燻製玉子を勧められたので、それも。(←チョロイ)
その後は8分ほど待っていると配膳となりました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271364501

ラーメンにスポイトが刺さってますw
スタッフの説明によると、トリュフオイルらしい。
まずはスープから。
1stインプレッションは貝系の旨み。
その後、青唐辛子の辛味がじわじわと広がってきます。
ちなみに、ピリ辛よりは確実に辛いので苦手な方はご注意を。
個人的には貝も好きだし、青唐の辛味も良いアクセントで美味しい。
トリュフオイルを注入すると、少しですが味に変化が出てオモシロイ。
麺は中細・ストレート。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271364502

パツンとした食感でスープとの相性も悪くない。
具はチャーシュー2種、ワンタン、燻製玉子、白髪ネギ、ししとう、メンマ、カイワレ。
ワンタンはこんなカンジ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271364503

燻製玉子は、ちゃんと燻した香りがしてGood。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271364504

その他の具もなかなか美味しかった。
青唐が利いたスープは後引くカンジで結構飲んでしまいました。

青唐の辛味が印象的な美味しい一杯でした。
貝の旨みもキッチリ感じられるし、具も美味しくて、全体的にクオリティが高い。
今回でお店の場所が分かったので、また食べに行こうと思います。
次回は醤油系かな。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おさってもさん、こんにちは〜
確かに、ちょっと分かり辛い場所ですよね。自分もちょっぴり迷いました(笑)普通の塩食べましたが、コチラの方が面白そうですねぇ〜選択間違えたか?

ゴブリン | 2023年10月8日 11:05

こちら、隠れたような所にありますからね。
所で、オプションで元値の1.3倍になっているじゃないですか(笑)

さんちゃん | 2023年10月8日 15:04

おさってもさん、こんにちは。

あら?京急川崎駅近くにこんなお店があったとは。
辛いもの好きとしては青唐辛子の辛味は気になります。

ぬこ@横浜 | 2023年10月8日 15:48

カイセイってずっと読んでましたw
あまり惹かれず行ったことなかったのですが、青唐メニューは良さそうです。
そのうち追随します~!

no | 2023年10月8日 19:19

ゴブリンさん

どーもです。
今回、ようやく此方のお店に辿り着けましたw
青唐の辛味が良いアクセントでしたので、気が向いたら食べてみてください。

おさっても | 2023年10月10日 00:24

さんちゃんさん

どーもです。
ついアレコレ追加していまい、結構なお値段になってしまいました...(汗)

おさっても | 2023年10月10日 00:24

ぬこ@横浜さん

どーもです。
すごく目立たない場所にあるので、京急川崎駅を利用しても気付かないと思います。
ラーメンは美味しかったので、マップを頼りに訪問してみてください!

おさっても | 2023年10月10日 00:26

noさん

どーもです。
僕は「魁!!男塾」の影響で、普通にさきがけと読んでしまいましたw
レビュー、楽しみにしてます!

おさっても | 2023年10月10日 00:28