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「醤油そば」@麺 㐂色の写真メニューリニューアル後初訪問。

なかなかタイミング合わず、やっと行けました☆

朝9:30頃記名して21番目

時間潰して、ゆっくり戻って来たら、もう既に呼ばれてました💦

メニューを今減らしているからか、周りが早かった…

並んでる方の最後尾へ

しばし待つと回転も早く、食券を買って中待ち席へ

醤油そばと生姜めしを注文

カウンターに着席して、らーめん到着🍜

背脂の浮いた美味しそうならーめん!

スープは魚介の味のする和出汁と醤油のスッキリしたお味

背脂はくど過ぎずコリコリした食感。

チャーシューの上には生姜がのっていて、途中で入れるととてもアクセントになってとてもいい☆

麺は神奈川の日陰さんのようなモチモチの麺、あの食感はたまらない☆

またお時間合う時に伺います☆

ご馳走様でした。

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