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喜元門が臨休だったので、仕方なく訪問。金曜日12:20分、ランチタイムど真ん中でしたが、奥のテーブルに待ち無しで座れました。大勝軒系ということで、期待してつけ麺を注文したが、うーん、つけ汁の味がいまいち。魚系の味は殆ど感じられじ、甘醤油がずっと続くだけ。割りスープが更に奇妙な味になる。角ふじの姉妹店らしいが、他店とは確実に質は落ちます。広い店内、フロアーのお姉さんだけが、忙しそうに働いていました。厨房、あんなに人必要??
喜元門が臨休だったので、仕方なく訪問。
金曜日12:20分、ランチタイムど真ん中でしたが、奥のテーブルに待ち無しで座れました。
大勝軒系ということで、期待してつけ麺を注文したが、うーん、つけ汁の味がいまいち。
魚系の味は殆ど感じられじ、甘醤油がずっと続くだけ。
割りスープが更に奇妙な味になる。
角ふじの姉妹店らしいが、他店とは確実に質は落ちます。
広い店内、フロアーのお姉さんだけが、忙しそうに働いていました。
厨房、あんなに人必要??