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「味噌ラーメン 小」@麺や豚髭の写真開店まもなくだったので誰もいませんでした💦

そして、寒くなってきたので味噌を購入!!!

若干、女性店主との会話を楽しみつつ着丼!(早⁉)

スープは、初の味噌でしたが美味い!(旨味と濃厚あり)
チャーシューを食べて驚きΣ(・□・;)。
ジューシーで肉と脂のバランスがよく、とろけるような美味さ。
(丁寧に時間をかけ作られている感じです_(._.)_)

麺はもちもち太麺でやや硬めで好み。美味しかったです。

今回はトッピングをそのままにしましたが、野菜を増やそうと、、反省です。

御馳走様でした。

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