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「海老わんたん麺「桜の塩」 900円」@与ろゐ屋の写真先週から変わった季節のらーめん、昼からのメニューは、海老わんたん麺「桜の塩」900円、限定30食ですが、今日は運良くいただけました。
麺は、いつもの麺、美味しいですが、量は少なめ。
スープはいつもの塩味なんですが、ラー油のように見えるピンクの油分は、店の方に伺ったら海老の香味油だそうです。道理で海老の香りがする訳です。
具は、中身たっぷりの海老わんたんが3コ、プリプリの海老が入っていて美味しいです。後は、最近柔らかくなった美味しいチャーシュー、干桜海老、白髪ネギ、水菜など。どれもいい感じ。
ということで、今回も大当たりの美味しい一杯でした。

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