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13時頃到着。外に3組ほど並んでいたが、わりとすんなり入れた。店員さんの接客が丁寧で、元気がいい。ここで評判のいい海老ワンタンメンを食べたかったが、暑さに負けてざるラーメンを注文。出てきて驚いたのは、麺がつけ麺のわりに割と少なめ。100円で追加すべきだったと反省。スープはあっさり醤油。鰹と昆布が効いているようで、かなり和風なイメージ。チャーシューやメンマも少なめ。全体的にはバランスがよく、最近の主張が強いつけ麺に比べかなり食べやすい。また、麺がすごく美味しかった。客の食べるペースを見て、スープ割りが出てきたところもかなり良かった。だが、水きりが甘め。皿の上に水溜りが。途中でつゆが薄まってしまった(そばに追加用のスープあり)のが不満。それがなければ79点。
珠璃
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
舌待恋軒
13時頃到着。
外に3組ほど並んでいたが、わりとすんなり入れた。
店員さんの接客が丁寧で、元気がいい。
ここで評判のいい海老ワンタンメンを食べたかったが、暑さに負けてざるラーメンを注文。
出てきて驚いたのは、麺がつけ麺のわりに割と少なめ。100円で追加すべきだったと反省。
スープはあっさり醤油。鰹と昆布が効いているようで、かなり和風なイメージ。
チャーシューやメンマも少なめ。
全体的にはバランスがよく、最近の主張が強いつけ麺に比べかなり食べやすい。
また、麺がすごく美味しかった。
客の食べるペースを見て、スープ割りが出てきたところもかなり良かった。
だが、水きりが甘め。皿の上に水溜りが。途中でつゆが薄まってしまった(そばに追加用のスープあり)のが不満。それがなければ79点。