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20時頃来店。ほとんどのメニューが完売していた。幅5ミリはあるであろう喉越しがよく適度にもっちりとした平麺と、名物秋刀魚だしの温かい塩つけじる。ちなみに写真は麺300g。200gと同じ料金。つけじるは表面に透明な脂の膜があるので、ミズナやゴマといったヘルシーな具から受ける印象以上に脂っぽかった。とはいえ、味自体はかなりあっさりしてて食べ易い。酸味もあるが甘い。チャーシューとメンマもほどよく入っている。全体のバランスがいいラーメン。
珠璃
流星
BUBU
ヤマタカ
LIE LIE LIE
マサキング
ほとんどのメニューが完売していた。
幅5ミリはあるであろう喉越しがよく適度にもっちりとした平麺と、名物秋刀魚だしの温かい塩つけじる。
ちなみに写真は麺300g。200gと同じ料金。
つけじるは表面に透明な脂の膜があるので、ミズナやゴマといったヘルシーな具から受ける印象以上に脂っぽかった。
とはいえ、味自体はかなりあっさりしてて食べ易い。酸味もあるが甘い。
チャーシューとメンマもほどよく入っている。
全体のバランスがいいラーメン。