Item: やま辰
Rating: 78
Author: hi-tama

78点

hi-tama

20時過ぎに来店。お客さんは4・5人いた。着丼まで時間はそんなにかからず10分以内。胡椒や一味などカウンターになく分かりにくかった。スープは濃厚で美味しかったが麺が残念。柔らかくてコシが無い。バランスがアンマッチ。太麺のコシのある麺のが合うと思った。量は🍜が小さいので少なく感じた。今週長野と山梨で人気つけ麺を食べた後だったのでレベル的には差を感じた。