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84点
中華そば[ラーメン/醤油]
白河手打中華そば 一番いちばん（東京都町田市）xxxx

「中華そば」@白河手打中華そば 一番いちばんの写真美味しい味噌を頂いた後は、せっかくコチラ方面へ来たのだからと、貧乏性の心が出てきてしまい、もう一軒

何年か前にお近くのお店に来た時に訪問しようとしたが、振られてしまったお店

お店の裏に大きなコインパーキングあり
ピットインして
店頭の3人に接続

店内から「どうぞ〜」の声がかかり
食券購入
勿論、2件目のヘタレ私はデフォ中華そばを選択

カウンター席で
程なくして着丼
撮影して頂きます♪

鶏の旨味ある芳醇な香りがする
甘味ある醤油スープ
特徴的なのは甘味だろうか(*⁰▿⁰*)

白河ラーメンの麺とは少し違う印象を抱いたが
手打ち手揉みした麺はコシが強くプリッと、ミチッと弾力あり、勿論美味しい麺

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、小松菜

チャーシュー、メンマ共に甘めな味わい
小松菜が箸休めにとても良かった
海苔も風味豊かで、甘さの中にいつもは脇役に転じている小松菜、海苔がより美味しく感じた

お腹は満たされており固形物だけ完食

個人的に全体的に甘味ある一杯
その中に鶏の旨味や小松菜、海苔など、また違った味わいが感じる事が出来、箸、レンゲがすすむ
さすがの名店といったところですかね

美味しいらーめんごちそうさまでした♪

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投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

お疲れさまです

私も連食だとただのヘタレ男です。
白河ラーメンもいろいろと有りますからね。
私が白河でラーメンを食べたのは40年以上は前ですかね。
味なんか忘れていますw
どんな甘味なのかは気になりますが本場白河ラーメンも定年してからですかねw

黄門チャマ | 2022年11月9日 15:34

どもです。
ココ、イケてないんです😅
ってか、町田が行くことなくて😢
しょうゆがキリッと立ってると苦手ですが😜

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月9日 18:26

こんばんは☆

白河ラーメンもお店ごとに違うようですが、コチラは人気店なので気になってます。
滅多に行かないエリアだとつい頑張って連食しちゃいますよね。
私が明日あげるレポもそんな一杯だったりします。
しかもxxxxさんと同じくデフォをいただきましたよ。

ノブ（卒業） | 2022年11月9日 20:13

ここはあまり白河って感じがしないラーメンでした。
でも美味しいオリジナル。
いいお店です。

RAMENOID | 2022年11月9日 20:56

おはようございます😃

白河系はイマイチ苦手意識もあって
この名店に行けてないんですよ。
次に町田に行く機会に狙います。
って毎年言ってます😅

としくん | 2022年11月10日 05:47

振られたリベンジが出来て良かったですね。

スープの甘味が独特でしょうか。
好みが別れるかもしれませんが、
こちらの個性を楽しめそうですね。

おゆ | 2022年11月11日 09:32

こんにちは。
白河は結構好きです。
ここのも食べてみたいです。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年11月11日 16:38

白河系の名店ですね。
都内や埼玉にも白河系があるのですけど味わい違いそうですね。
濃さそうな醤油スープですね。食べに行きたいです。

虚無 Becky！ | 2022年11月12日 21:23

遅いコメ失礼します。

コチラは自分もずいぶん前から課題店なんですが今だに行けてませんｗ
町田方面にも沢山気になるお店があるので、いつか機会を作らねばです。
ちなみにコメント貰った「INOSHOW」サン、機会が出来たら絶対平日ランチがお得ですよ～♪

バスの運転手 | 2022年11月16日 15:04