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「油そば+キムチ」@油そば つばさ 山形駅前店の写真11月 週末 午前中
電車の時間にもう少し余裕ありこちらへ
まだ早い時間の為かガラガラ
券売機あり なんとなく並盛、口直しにキムチも 900円

麺は、細めなもの、柔らかめで食べやすい、特徴ないが悪くはない、大盛にしておけばよかった
タレも特徴ないがストレートでもなく、複雑でもなく良い塩梅、相変わらずラー油とお酢の調整難しい
チャーシューは肩ロース、柔らかめでしっかりしたもの

キムチは混ぜずにポリポリいただく、ごちそうさまでした

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