レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
一橋学園駅から徒歩1分。8月にオープンしたラーメン二郎直系新店舗のこちら。10:28に到着。待ち列6番目に接続。少し早めの11:10に開店し、前客さんに続いて食券を購入。（退店時には16人待ちの列になっていました）着席時に「麺少なめ」、コールは「ヤサイニンニクアブラ」でオーダー。1ロット6杯でギリギリ1ロット目で着丼。到着から着丼までの所要時間は約50分。スープは、動物系のコクが前面に立ち、穏やかなカエシと液脂のオイリーさが合わさった微乳化タイプ。麺は、少し細めで麺肌滑らかなややデロ食感の太平打ち縮れ麺。ブタは、ギチっと噛み応え十分な豚ウデが2枚。ヤサイは、シャキ寄りの茹で加減。微乳化のコク深くもライトな味わいと細めのもっちり麺を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
RAMEN-ACT2
バフ
さつG
jirolian
8月にオープンしたラーメン二郎直系新店舗のこちら。
10:28に到着。待ち列6番目に接続。
少し早めの11:10に開店し、前客さんに続いて食券を購入。
（退店時には16人待ちの列になっていました）
着席時に「麺少なめ」、コールは「ヤサイニンニクアブラ」でオーダー。
1ロット6杯でギリギリ1ロット目で着丼。
到着から着丼までの所要時間は約50分。
スープは、動物系のコクが前面に立ち、
穏やかなカエシと液脂のオイリーさが合わさった微乳化タイプ。
麺は、少し細めで麺肌滑らかなややデロ食感の太平打ち縮れ麺。
ブタは、ギチっと噛み応え十分な豚ウデが2枚。
ヤサイは、シャキ寄りの茹で加減。
微乳化のコク深くもライトな味わいと細めのもっちり麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。