こういうジャンクなスタミナ系ラーメンが
好きなもんで、かねてから一度は食べてみ
たいと思っていたお店である。

ここ最近、赤坂店が出来たので、ならば
赤坂までチャリを飛ばそうか…と考えてい
た昨今に「宅麺」に登場して有難かった！

早速ラーメンとつけ麺を注文させて頂いた。

スープが15分、麺と具材が３～５分と書い
てあるが、麺は実際５分でもかなり固麺だ
った。平打ちの極太麺だからだな。。。

スープに既に具材がいっぱい！！
大量のブロック豚肉・韮・玉葱・生姜・
背脂等が入っていてボリューミーだった。

自前では生卵と刻み生ニンニクを入れた。

スープが先ず濃くて甘辛い！これは流石に
白飯が欲しくなる。肉そば系やブラック系
ラーメンに通じるスープである。

ブロック豚肉が硬くて如何にも安い肉が
使われていて旨くないのでかなり残した！

もしこの肉たちが柔らかく繊維質な肉で
あったらグ～ンと点数がアップするが残念
である。まあまあ美味しかったけどね…。

最後の最後までニンニクと背脂が良い仕事
をしている。確かに「二郎」「アリラン」
「竹岡式」の良いとこどりラーメンだが、
肉質だけが残念過ぎた。。。

ご馳走様！