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98点
燕三条風背脂煮干しラーメン[ラーメン/醤油]
三代目しゅう（東京都昭島市）Maru

「燕三条風背脂煮干しラーメン」@三代目しゅうの写真三代目しゅうさん@昭島市中神町
限定 燕三条風背脂煮干しラーメン ¥1000
いりこ飯(半分)¥100

好評の為1週間延長された限定を頂きに来店❗️
煮干しの濃厚な旨味と醤油のコク、旨味に背脂の甘味が味わえるスープが超旨い🤣昇天😇
モチモチな中太麺がこのスープに良く合っていてメチャ美味しい💕
背脂と刻み玉葱の食感の違いも楽しい😊
大きな焼豚もボリュームがあり凄く美味しい❤️
濃厚な旨味のある味玉も最高💯

いりこ飯はそのままでも美味しいが生卵を入れ、卓上の特製醤油ダレを少しかけTKGにするとメチャ美味しい😍
大満足な一杯、ご馳走様でした。

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