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「白い味噌 1,000円」@麺屋 菜々兵衛 すすきの店の写真夜、小腹が空いたんで朝 6時までやってるコチラへ。
鶏白湯の店で、コチラも二年前からの BM店。

店舗入る前に扉にパウチが貼られてた標題に狙いを変更。
結果、このイパーイ?店はやっぱ飲み客の締め向けだな。

まんず量が異様に少ない。
味は、、?


スープ。
薄い鶏白湯に味噌と山椒味の挽肉がチャーの上に鎮座。

別に痺れなくてもいいんだが、スープに溶かした途端、担担麺みたいになってもうた。
味噌感も薄いままだしw

麺は中ほぼまっすぐなストレート麺。
もちもちだ。

チャーが大判で軟らか、醤油味濃い目。
メンマ味薄。
薬味葱は色彩で主張もモヤシが寂しい。



うん。こんなもんかな。
このイパーイに素面で挑むに 1K はなかったな。
ちゃんと喰い手がベロベロに酔っ払ってから挑む準備が必要な店だ。
きっと響くだろう。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
プロの酔っ払いにはいいんでしょうね
準備万端ならまた違った結果になったかもですが。。、

キング | 2022年11月9日 02:42

プリティさん、おはようございます。

飲んで飲みまくった後の〆が正解なんでしょうね。
食事じゃない!?
飲み物的なやつって事ですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨

ひゃる | 2022年11月9日 08:37

プリティさん、
札幌遠征続きますね。
もしかして、移住しちゃったんですか?

まなけん | 2022年11月9日 20:23

続いてどうも~!

流石すすきの、朝6時までお店やっていているんですね~?
スープ自体には味噌が加わってないんですか?
確かにどう見ても薄い感じですもんね?w

バスの運転手 | 2022年11月9日 21:10

キングさん、こんばんは。
ちょっち今回は準備不足でしたw
プロの皆さんなら響くことでしょう!

プリティ | 2022年11月10日 00:50

ひゃるさん、こんばんは。
その通りかもしれません。
ほっと一息ついてから帰路につこう。
そんな止まり木の様な店ですね~。

プリティ | 2022年11月10日 00:53

まなけんさん、こんばんは~。
いえいえ、ちょっとワーケーションの真似事してみた感じです。
もう帰京してますよ~。
でも駅前のタワマン、ちょっと検討してたりw

プリティ | 2022年11月10日 00:54

バスの運転手さん、こんはんは~。
お店の意図は途中で溶かしながら味変、、、ってとこでしょう。
意図組まずにいきなり混ぜちゃいましたがw
ベロベロに酔って頂いたらこの濃度がバツグンに響く、、、と予想できますね!

プリティ | 2022年11月10日 00:56