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新所沢でのランチを探すとヒットした「まさき」さんへ。13時過ぎでも10人ほどの行列。ポカポカ陽気だったので苦にならず並んでいると１５分ほどで入店できました。そこから待つこと１０分ほどでボリューム満点の１杯が出て来ました。一口食べるとアブラの強さが気になったのでブラックペッパーと火の粉でアレンジすると美味しく頂けました。麺のゴワゴワ＆ワシワシ感は半端なかったですが下にあるスープのキレある旨味と食べごたえあるチャーシューと一緒に食べ進めると気がつけばあっという間に完食してました。食べ終えて出ると行列が伸びてるのに驚きました。
kaz-namisyusa
一日三食ラーメン
ノリダー
MAKEJI(味薄めで)
一口食べるとアブラの強さが気になったのでブラックペッパーと火の粉でアレンジすると美味しく頂けました。
麺のゴワゴワ＆ワシワシ感は半端なかったですが下にあるスープのキレある旨味と食べごたえあるチャーシューと一緒に食べ進めると気がつけばあっという間に完食してました。
食べ終えて出ると行列が伸びてるのに驚きました。