まさき、選べる麺シリーズ

【細麺】

食べたことがなかったので、こっそり出撃しなくては。

早めに行こう・・・前回の訪問で、土日祝は並びが激しいことに気づきました。
なので、平日の夜。

せい・・・危なかったε-(´∀｀*)ホッ
平日でもいろいろタイミングが難しそう💦
台湾汁なし・・・人気です。
まわりのほとんどのお客さんが食べてました。

ですが、細麺を普通に食べてみたい欲から、普通に塩ラーメンで頼んでみます。
ここ数回、汁なしが続いていたので。

しばし待ちます。

ヤワメ、カタメ、どちらも出来るんですね。
食べたことないですが笑

コールの確認が来たので、ショウガ、火の粉別皿のみお願いすると完成。

【麺】
今週の選べる麺シリーズは細麺。
初めてなのでその正体に興味津々。
丼に箸を侵入させてリフトアップして現れたのは、一般的に太めんと呼べそうな太さの麺。
確かにデフォルト麺、らどん麺と比べると細いかも。
でも、何だか気になる・・・
早速ひと口食べてみます。
ムギュっ🎵
こちらの細麺、デフォルトの極太暴れ麺のゴワゴワ、らどん麺のムギュっゴワっとした食感でもない。
細麺の初食感、程よいムギュっとした食感が美味しい🎵
この麺好きだなぁ～
ラーメンのスープに合うなぁ～

【スープ】
安定の非乳化な豚で塩。
ニンニクなしで、ショウガをドカンと投入した味わいで、レモンを搾って爽やかな酸味と火の粉別皿を少しづつ辛味を加える。
個人的なストライクな味であり、好みでちょっと変化をつけるのも良いもんです。

【具】
豚、ヤサイ。
ネギを追加。
豚、ウマシ🎵
程よく柔らかく、分厚く、食べやすい。
煮豚もイイですね。
そして、何よりもネギ。
違う意味でネギをキメにいった笑

初めての細麺。
これは美味しい🎵
らどんも好きですが、この細麺にはハマるなぁ～と思ったりしつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

チャンスがあれば、今度は汁なしで細麺を食べたい笑

ご馳走様でした。