なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「坦々麺(大盛)」@らーめん 竜屋の写真4.17 14:00入店。

本格四川坦々麺と謳い文句が書いてある張り紙があり、注文する。

芝麻醤を多めに使っているようで、甘さが強いです。
坦々麺とありますが、ラー油(唐辛子)のみで辛さを出している感じがします。麻(山椒)の香りと辛さが欲しいと感じました。
練胡麻のコクは感じますが、ベーススープが負けている感が否めません。

麺は普通に美味しく、可もなく不可もなく。

本格四川坦々麺の謳い文句には疑問もありますが、期間限定メニューもあり、再訪もしてみたいと思いました。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

デブーいやデビューですね
おめでとうございます。細く永くよろしくお願いします♪
ここの坦々麺、以前同行者が頼んで少しだけ食べた事はありますが・・・www
gorohさんレビューと同じ感想でした。

| 2009年4月18日 09:50