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05/10 12:30来店母の日のプレゼントを買いに、花木センタ―に行ったついでに訪問。60’の音楽がかかった洒落た店内で、店主の接客もいい感じ。八郷軍鶏を使った【しゃもそば】を注文。その都度小鍋でスープを温め、丁寧な仕事が窺え、具材の軍鶏の蒸し鶏や、青梗菜等もその都度調理していました。スープは、じっくりと旨みの出た非常に美味しいスープです。塩の角も感じずに一気に飲み干せますw麺は、加水率低めなパッツンとした食、このスープに非常にいい相性です。具材である蒸し鶏は、歯応えがある地味深い物。これだけ軍鶏使ってこの値段ならリーズナブルじゃないでしょうか?新店でこれだけのクオリティは、ほかのメニューも食べたくなりますね。再店確実です。
どうもです。 おぉ~高得点ですねぇ~ 茨城で珍しそうですね。早速BMします。 近く訪問します。
母の日のプレゼントを買いに、花木センタ―に行ったついでに訪問。
60’の音楽がかかった洒落た店内で、店主の接客もいい感じ。
八郷軍鶏を使った【しゃもそば】を注文。
その都度小鍋でスープを温め、丁寧な仕事が窺え、具材の軍鶏の蒸し鶏や、青梗菜等もその都度調理していました。
スープは、じっくりと旨みの出た非常に美味しいスープです。塩の角も感じずに一気に飲み干せますw
麺は、加水率低めなパッツンとした食、このスープに非常にいい相性です。
具材である蒸し鶏は、歯応えがある地味深い物。これだけ軍鶏使ってこの値段ならリーズナブルじゃないでしょうか?
新店でこれだけのクオリティは、ほかのメニューも食べたくなりますね。
再店確実です。